A Festa acontece nos dias 5 (sexta-feira) e 6 (sábado) de maio, na Praça Arandú, com entrada franca. O evento faz parte das comemorações do aniversário da cidade, que este ano completa 58 anos de emancipação.
A programação já faz parte da agenda cultural de Mato Grosso do Sul por apresentar grande diversidade na culinária e atrações musicais.
A Festa da Farinha foi instituída em Anastácio para homenagear a colônia nordestina que mora no município, em especial as localizadas na zona rural e valorizar o principal produto comercializado e consumido na região, a mandioca.
No mais, o visitante vai encontrar outros pratos típicos como o bolo de puba, tapioca, coxinha, pão, buchada de bode e outros derivados.
Além da mandioca, a praça de alimentação conta com os produtos da Agricultura Familiar como doces, queijos, pimentas e hortaliças além do artesanato local.
A ideia da Festa é manter viva a tradição dos antepassados de cultivar a mandioca e transformá-la num memorial para as novas gerações. “É com muita alegria que vamos retomar a nossa Festa da Farinha tão tradicional na nossa região. Momento de alegria, celebração e homenagem aqueles que colaboram todos os dias para construir nossa cidade, os nordestinos. Vamos fazer uma linda Festa. Todos estão convidados”, disse o prefeito Nildo Alves.
Por Carolina Acosta|Anastácio MS