O número de cervejarias registradas em 2024 no Mapa alcançou o número de 1.949, sendo 102 novos estabelecimentos.
O Brasil tem 43.176 cervejas e 55.015 marcas registradas no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Os dados constam no Anuário da Cerveja 2025 – ano referência 2024, lançado nesta terça-feira (5) pelo Mapa, em parceria com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv).
“É uma alegria celebrar o setor cervejeiro, uma das grandes paixões nacionais. A cerveja é símbolo de comemoração, mas também representa trabalho, dedicação, qualidade e prosperidade. O Brasil é referência mundial na agropecuária, e isso se reflete na excelência dos nossos produtos. É gratificante ver o Ministério da Agricultura atuando para fortalecer e valorizar um setor tão importante para a nossa economia e para a cultura brasileira”, comemorou o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, durante o lançamento.
O documento institucional, elaborado pela Secretaria de Defesa Agropecuária, apresenta os dados estatísticos relativos ao setor cervejeiro no país. “O Anuário da Cerveja 2025 reforça a força e a diversidade do setor cervejeiro brasileiro, que continua crescendo com qualidade, inovação e presença no mercado internacional. Mais do que apresentar números, o anuário é uma ferramenta importante de transparência e apoio ao planejamento de toda a cadeia produtiva”, destacou o secretário de Defesa Agropecuária do Mapa.
“Isso é resultado de uma estrutura sólida e de investimentos contínuos na produção e nas pessoas que fazem essa vasta cadeia acontecer, do campo ao copo. Cerveja é agro, emprego, renda, diversidade, cultura e gastronomia. Cerveja é Brasil”, ressaltou o presidente-executivo do Sindicerv, Márcio Maciel.
Registro de produtos
O estado com maior número de cervejas registradas segue sendo São Paulo, com 12.803. Além de possuir o maior número de cervejas registradas, São Paulo também detém a média mais elevada, com 30 produtos registrados por estabelecimento.
O Espírito Santo foi a unidade federativa que teve o maior aumento no número, que passou de 1.221 para 1.434 no último ano, um aumento de 213 registros.
A média brasileira é de 22,2 registros de produtos por estabelecimento.
Registro de estabelecimentos
O número de cervejarias registradas no Mapa chegou a 1.949 em 2024, com a inclusão de 102 novos estabelecimentos, um crescimento de 5,5% em relação a 2023. Este é o 9º maior crescimento da série histórica.
Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)